Título: La cocina encuentada (las cuatro estaciones)

Desde hace miles de años hemos compartido con la Tierra un ritmo natural, el ritmo de las estaciones, cuajado de sabrosos frutos que se han colado en las cocinas al son de su propia y cíclica música.

Es un ritmo misterioso que el ruido de nuestro tiempo parece no dejar escuchar. Pero está ahí. Acércate a tu cocina, escucha su latido

En nuestra cocina hemos elaborado sabrosas sopas que nos calientan el cuerpo y el alma, guisos suculentos que nos dan energía, livianas ensaladas que nos refrescan y nos acercan al ligero verano o alegres galletas y pasteles para hornear al amor de una buena conversación o escichando alguna deliciosa historia.

En este nuevo libro queremos recuperar ese ritmo natural de las estaciones para que lo hagas tuyo y lo saborees en buena compañía.

Ahora ya sabes. Vamos a descubrir los misterios que, cada estación, guarda tu cocina.

Libro en colaboración con el Ministerio de Sanidad y Educación y distintos profesionales dentro del programa Perseo (iniciativa para tratar de combatir la obesidad infantil de los niños que comprenden edades desde los 6 hasta los 10 años).